ラーメン放浪記【巣鴨 いま村】⭐️⭐️⭐️⭐️
疾風怒濤の歌舞伎者
いつかは海老蔵にごじゃりまする
らーめん好きで、自ららーめん屋でも働いているいつかは海老蔵
今日は自分の大好きな名店をご紹介
巣鴨【いま村】
一見和食の小料理屋みたいな佇まいですが
しっかりらーめん屋さんです。
メニューは醤油と塩の二本柱!!
個人的には醤油がおススメです
ご飯ものも充実しております。
食券ではなく注文式でございます。
こちらがその醤油らーめん!!
鶏の旨味がふんだんに出た鶏白湯スープ
チャーシューにもこだわっていて、店内で炭火で焼かれております。
具材はシンプルでチャーシュー、玉ねぎ、万能ネギ、真ん中にはプチトマト
このチャーシューがまた最高に美味い!!
食べ進めた後、味変で生姜とキノコのオイル漬けを投入!!
やはり鶏には生姜が本当に合う、キノコのオイル漬けを投入してまたマイルドな味わいに!!
是非是非、巣鴨にお立ち寄りの際は行ってみては
ご馳走さまでした。